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viernes, 10 de febrero de 2017

Guia de la Naranja.






Los productores agrarios de la región San Martín, enfrentan serios problemas de manejo de sus parcelas agrícolas, baja productividad, asociados a problemas fitosanitarios, fertilización, manejo agroeconómico, problemas de comercialización, afectándo la productividad, que los limita a posesionarse favorablemente en su desarrollo económico.


La Direción Regional de Agricultura, ente rector en materia agraria, como unidad ejecutora del Gobierno
Regional de San Martín a través de la Dirección de Desarrollo y Competitividad Agraria, tiene como objetivo estratégico incrementar las capacidades
productivas de los pequeños productores rurales; para articular con inversiones cuyo mercado es regional,
nacional o de exportación; facilitando a los pequeños productores mejorar su competitividad.

El objetivo de incrementar capacidades exige grandes esfuerzos, y tener a disposición de los productores agrarios, material de divulgación técnica, para afianzar conocimientos y consulta en su propio fundo, como es el caso de la presente Guía Técnica.



miércoles, 8 de febrero de 2017

Guia de cultivo de pepino con descarga gratis



El cultivo de pepino es de gran importancia económica pues tiene una gran demanda en el
mercado local e internacional ya sea fresco como procesado. 

Las zonas de mayor producción en
Honduras son La Paz y Comayagua por ser el punto central de la exportación. Actualmente,
varias de las compañías exportadoras han entrado a la producción de pepino en invernadero y
casas mallas. 

La producción para el mercado local se centra en pequeños productores que
aprovechan la época en que los exportadores no siembran para cubrir el mercado local y
salvadoreño. Este manual es una guía para los productores de pepino, en el cual se enmarcan
las buenas prácticas agrícolas a seguir en el desarrollo de las actividades durante el ciclo
vegetativo, poscosecha y mercadeo. 


El éxito depende estrictamente del agricultor en su aptitud y
disposición para prestar la atención y el cuidado necesario para obtener un producto de buena
calidad.

Análisis de costo de producción en pepino

El Anexo I muestra los costos de producción en una hectárea de pepino.

3. Requerimientos del cultivo

El agricultor: Este es el factor principal. La actitud del agricultor que cree en el cultivo es
importante. Debe estar dispuesto a darle todas las condiciones favorables que se puedan
controlar (preparación de suelos, riego, nutrición, control de plagas, enfermedades, malezas,
poscosecha y transporte)


lunes, 6 de febrero de 2017

Guía gratis para el cultivo de Plátano.



Aspectos Fenológicos. 

 Plátano es una planta herbácea, perteneciente
a la familia de las Musáceas, que consta de un 
tallo subterráneo ( Cormo ó Rizoma ) del cual 
brota un Pseudotallo aéreo; el Cormo emite 
raíces y yemas laterales que formaran los hijos 
o retoños. 

Morfológicamente, el desarrollo de una planta 
de Plátano comprende tres fases: Vegetativa, 
Floral y de Fructificación.

a) Fase Vegetativa.- ) Fase Vegetativa.-Tiene una duración de 
6 meses y es donde en su inicio ocurre
la formación de raíces principales  y
secundarias, desarrollo de pseudotallo e
hijos.


b) Fase Floral.- ) Fase Floral.-Tiene una duración aproximada de tres meses a partir de los seis meses de la fase vegetativa. El tallo floral se eleva de la fase 
Cormo a través del pseudotallo y es visible hasta el momento de la aparición de la inflorescencia. 

c) Fase de Fructificación.- Tiene una duración
aproximada de tres meses después
de la fase floral, en esta fase se diferencia 
las flores masculinas y las flores femeninas 
( dedos ) y hay una disminución gradual 
del área foliar y finaliza con la cosecha, 
el tiempo desde inicio de la floración a la 
cosecha del racimo es de 81 a 90 dias. 

jueves, 2 de febrero de 2017

Manual gratis para la producción de alfalfa.



-Consideraciones para la implantación del cultivo de alfalfa-

 Selección del Terreno a sembrar: Antes de llevar a cabo la preparación del suelo debe efectuarse el análisis de los niveles de salinidad, debido a que induce desequilibrios entre la raíz y la parte aérea.

 -Tipo de suelo: Esta leguminosa requiere suelos profundos y aireados, por lo que los suelos para la siembra deben ser de textura liviana e intermedia. Los suelos pesados, arcillosos y arcillo limosos no son aconsejados por ser una especie sensible a la asfixia
radicular (más de 24 horas con agua en superficie produce la muerte radicular)

 -Estado del terreno: Debe estar libre de malezas perennes, fundamentalmente chepica (Cynodon) y chilquilla (Wedelia), ésta última tóxica para el ganado.


-Nivelación del terreno: Debe contarse con un terreno bien nivelado, con buen
escurrimiento del agua al pie, para evitar encharcamientos y mejorar la eficiencia en el
uso del agua.

- Laboreo del suelo: Es necesario hacer labores profundas para mejorar la aireación del Suelo, permitir el correcto desarrollo y evitar la asfixia radicular del cultivo, haciendo uso del cincel y subsolador.

 -Ancho de las melgas: dependerá del tipo de suelo
de el rancho, pero es importante considerar que
sea el múltiplo exacto del ancho de corte de la
segadora o cortadora de pasto.



miércoles, 1 de febrero de 2017

Manual para el cultivo de durazno, descargalo gratis.



Manual con descarga gratis para aprender sobre la producción del durazno o duraznero. 

El duraznero, también llamado melocotonero, es una de las especies frutales más populares que se cultivan en las zonas templadas de todo el mundo. 

Pertenece a la familia Rosáceae, y su nombre Prunus persicae (L.) Batsch, sugiere que sería originario de Persia (actualmente Irán), pero ya en la literatura China del año 2000 A.C se hacían descripciones de sus flores y frutos maduros, por lo cual hoy es aceptado por todos que su origen se encuentra en
dicho país. 

Probablemente fue llevado de China a Persia por caravana de comerciantes, y luego pasó rápidamente a Europa. En el siglo XVI ya se encontraba en México, traído por los españoles. A Chile fueron introducidas en la colonia por los españoles, por lo que está fuertemente ligado a la historia agrícola nacional. Es así como aparece citado por Gay en 1751, cultivado desde Copiapó al Bío-Bío y en las islas de
Juan Fernández. 

Las exportaciones de esta especie comienzan a mediados del siglo XIX y ya a comienzos de este siglo la fruta era comercializada en el mercado de fruta fresca de Nueva York.


Gracias al continuo trabajo de mejoramiento genético ha evolucionado muchísimo desde su estado silvestre hasta nuestros días. Es el frutal con mayor número de variedades, apareciendo constantemente nuevos cultivares, con mejores características, especialmente en su fruta. Dentro del duraznero se debe distinguir el conservero, el cual posee un menor contenido de jugo cuando maduro, es del tipo pavia, no debe tener
coloración rojiza en la zona del carozo, y es de pulpa más carnosa y firme.

A diferencia de otras especies frutales (cuyas variedades perduran por lapsos de tiempo más prolongados), la vida comercial de una variedad de
duraznero no suele ser mayor que 15 a 20 años, período después del cual pierde vigencia ante la aparición de otras más atractivas.